雑談 パン屋は芸術家であるべきだ2016.05.20 パン屋はとっても芸術家だ! と、 今日パンを石窯に入れながら、 ふと思った。 親バカ?以外の何ものでもないけれども、 上出来のパンの姿はとてもきれいなものなのです。 売りたくないし、 売れ残ってほしくな...