楽しむ為には


北海道で山ガイドの修行をしていた頃の話。
お客さんの水、食料、を担ぐので、
リュックは20キロ以上。
一歩一歩登る。
重くて重くて、
汗はダラダラ、ぜーぜー。
次の一歩、
また、次の一歩の事だけを考えるのが精一杯。
そして、
小さな一歩を積み重ねて、
頂上についたときの喜びは、
とんでもないものだった。
フランスフェアも、
今日で全日程の半分、折り返し。
山でいうと5合目。
眠くて眠くて、疲れて疲れて、
もはや、次の窯のことしか考えられないけど、
その向こうに、
きっといい景色がまっているに違いない!
楽しい打ち上げが待っているに違いない!?
本当の喜びは、
必ず苦しさの向こうにあるのだな〜。
そんな仕事に感謝です。
でも眠い。。。
「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」
「モンゴルの草原で眠るような話」も更新してます。読んでもらえたらうれしいです。

13 件のコメント

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    >疲れて疲れて。

    これを読むと、責めたい気持ちをぐっとこらえることにします。
    だけど、食べたくて食べたくて。

    残りも不眠不休でがんばるのだ!!

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    フランスフェア 行ってきました。
    ドリアンさんは 大繁盛してますね。
    パンたちに近付くのが、大変でした。

    いつもおいしいパンをありがとうございます。
    次はまた お店の方に伺いますね。

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    あと半分ですね。
    応援することしかできませんが この気持ちが届きますように・・・

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    私もフランスフェア2回行ってきました♪
    ドリアンさんのパン売り切れる前に買えて嬉しかったです。
    隣のお店にワインもあったので一緒にドリアンさんのパンと
    頂いて幸せな日々をすごしています^^。
    あと半分・・・どうぞお身体に気をつけて頑張ってください。。。

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    連日、ごくろうさまです☆
    今回は長いですが、あともう半分ですね。
    毎日、帰ってきた夫から完売と聞き喜んでいます。
    フランスフェアの間、妻は素敵なお土産があるのでちょっと楽しいです。
    夫のお小遣いも追加しておきました♪
    頂上まであと半分、頑張ってちょんまげ~!

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    ドリアンさんがリュックを背負ってくれてるお蔭で、
    パン達と共に、素敵な風景に出会えてるのですよね。。。
    窯の前で「セカンド・ウィンド」が吹きます様に。
    (でも。少しでも隙があれば体を休めて下さいね。
    体が資本ですから!)

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    スゴイ!熱意がパン達にあらわれてるんでしょうね
    毎日の朝ごはんが楽しみで
    早起きしてしまいます♪
    シカッリとかみ締めながら
    窯で焼かれたパン達を想像しています
    (= ̄∇ ̄=)にぃ♪

    体調を崩さないでくださいね

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    chokolaさん>>
     ごめんなさい〜。売り切れてしまってましたか。。。
     広報部長のおかげさまでございますよ。
     バリ土産楽しみにしています(笑)

    licoさん>>
     三越まで来てくださったんですね。
     ありがとうございます!
     ドリアンのスタッフがバタバタしているのを見れるのは、
    フェアの時だけですからね。。

    なんなんさん>>
    お気持ち、とどいておりますよ〜。
    フランスから、ググイッと。ありがとうございます!!

    きびさん>>
    2回も!すみません。
    そうなんですよね、隣りがエノテカのワイン屋さんです。
    自分もよく物色しています。
    美味しいワインと一緒に食べていただくと、
    パンも喜ぶと思いますっ。

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    ともさん>>
    毎日、旦那さんをこき使ってすみません。。。
    今日は、チーズ屋さんへ潜入捜査に行ってます。
    働くな〜。
    自分は、打ち上げだけが楽しみです(笑)

    shihoさん>>
    そうですよね。体が資本。
    今日、あと5分だなと思って、
    窯の前で座っていたら、
    いつのまにか寝ていて、
    焦がしちゃうところでした!!
    あぶないあぶない。。。

    choko babyさん>>
    いや〜、そう言っていただけると嬉しいです!
    ミッシュは日が経つと美味しくなるんですよ。
    是非、香りをクンクンしてみてくださいね〜。

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    はじめまして
    お店になかなかW932+2E3C向けなW932+2869、いつもW932+2231取り扱W932+2865W932+2230ある近所のスーパW932+263Eで購入してW932+2865のですが
    違う種類W932+2230パンも食べてみたくてフランスフェアに出かけてきました

    土曜日の夕方、仕事が終わってから出かけた時には見事に買W932+2865びれたので
    今日はお昼W932+2665行ってきました
    色W932+2A6Aった挙げ句さくらんぼとカシューナッW932+2865W932+2230パンを購入したのですが
    種類W932+2230説明をして下さったお店W932+2230方、お話を聞W932+2865W932+2865本当にパンが好きなんだなW932+7E3FBAD+80と感じました

    早速夕ご飯の時に少しW932+2865BAD+A0W932+2865みようと思ってW932+2865すBAD+80

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    さんさん>>
     毎度ありがとうございます!
    フランスフェア、2度も来てくださったんですね!!!
    感謝ですっ。
    説明したスタッフにも伝えておきますね。
    うれしいんですよ、
    こういうお言葉が、とっても。

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    昨日コメントをしたさくらですBAD+80なぜかW932+2E67化けしてしまってW932+2865すW932+222Fすみません今まで買ったことのあるパン屋さんで、あれほど熱W932+2665パンにつW932+2865語ってW932+2865BAD+A0W932+2865ことがなかったW932+2230でぜW932+2234ともBAD+80度お店にもお邪魔してみたいと思いました昨日早速パンをいただW932+2865のですがさくらんぼの酸味がW932+2A3AっぱW932+2865の好きとしてはたまりませんW932+7E3FBAD+80ビニール袋W932+2230外からかW932+2865も香W932+2232しい匂いがして、すごいなと思いましたまたBAD+80パン自体も半を購入したにもかかわらず他では経験したことのなW932+2865らいズW932+2665リと重たくてW932+226Bきました

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    さくらさん>>
     大丈夫ですよ!
    文字は化けようと、
    さくらさんのメッセージは伝わってきております。
    もっと美味しいパン目指して頑張ります!

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