楽しむ為には


北海道で山ガイドの修行をしていた頃の話。
お客さんの水、食料、を担ぐので、
リュックは20キロ以上。
一歩一歩登る。
重くて重くて、
汗はダラダラ、ぜーぜー。
次の一歩、
また、次の一歩の事だけを考えるのが精一杯。
そして、
小さな一歩を積み重ねて、
頂上についたときの喜びは、
とんでもないものだった。
フランスフェアも、
今日で全日程の半分、折り返し。
山でいうと5合目。
眠くて眠くて、疲れて疲れて、
もはや、次の窯のことしか考えられないけど、
その向こうに、
きっといい景色がまっているに違いない!
楽しい打ち上げが待っているに違いない!?
本当の喜びは、
必ず苦しさの向こうにあるのだな〜。
そんな仕事に感謝です。
でも眠い。。。
「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」
「モンゴルの草原で眠るような話」も更新してます。読んでもらえたらうれしいです。

13件のコメント

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>疲れて疲れて。

これを読むと、責めたい気持ちをぐっとこらえることにします。
だけど、食べたくて食べたくて。

残りも不眠不休でがんばるのだ!!

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フランスフェア 行ってきました。
ドリアンさんは 大繁盛してますね。
パンたちに近付くのが、大変でした。

いつもおいしいパンをありがとうございます。
次はまた お店の方に伺いますね。

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あと半分ですね。
応援することしかできませんが この気持ちが届きますように・・・

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私もフランスフェア2回行ってきました♪
ドリアンさんのパン売り切れる前に買えて嬉しかったです。
隣のお店にワインもあったので一緒にドリアンさんのパンと
頂いて幸せな日々をすごしています^^。
あと半分・・・どうぞお身体に気をつけて頑張ってください。。。

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連日、ごくろうさまです☆
今回は長いですが、あともう半分ですね。
毎日、帰ってきた夫から完売と聞き喜んでいます。
フランスフェアの間、妻は素敵なお土産があるのでちょっと楽しいです。
夫のお小遣いも追加しておきました♪
頂上まであと半分、頑張ってちょんまげ~!

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ドリアンさんがリュックを背負ってくれてるお蔭で、
パン達と共に、素敵な風景に出会えてるのですよね。。。
窯の前で「セカンド・ウィンド」が吹きます様に。
(でも。少しでも隙があれば体を休めて下さいね。
体が資本ですから!)

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スゴイ!熱意がパン達にあらわれてるんでしょうね
毎日の朝ごはんが楽しみで
早起きしてしまいます♪
シカッリとかみ締めながら
窯で焼かれたパン達を想像しています
(= ̄∇ ̄=)にぃ♪

体調を崩さないでくださいね

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chokolaさん>>
 ごめんなさい〜。売り切れてしまってましたか。。。
 広報部長のおかげさまでございますよ。
 バリ土産楽しみにしています(笑)

licoさん>>
 三越まで来てくださったんですね。
 ありがとうございます!
 ドリアンのスタッフがバタバタしているのを見れるのは、
フェアの時だけですからね。。

なんなんさん>>
お気持ち、とどいておりますよ〜。
フランスから、ググイッと。ありがとうございます!!

きびさん>>
2回も!すみません。
そうなんですよね、隣りがエノテカのワイン屋さんです。
自分もよく物色しています。
美味しいワインと一緒に食べていただくと、
パンも喜ぶと思いますっ。

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ともさん>>
毎日、旦那さんをこき使ってすみません。。。
今日は、チーズ屋さんへ潜入捜査に行ってます。
働くな〜。
自分は、打ち上げだけが楽しみです(笑)

shihoさん>>
そうですよね。体が資本。
今日、あと5分だなと思って、
窯の前で座っていたら、
いつのまにか寝ていて、
焦がしちゃうところでした!!
あぶないあぶない。。。

choko babyさん>>
いや〜、そう言っていただけると嬉しいです!
ミッシュは日が経つと美味しくなるんですよ。
是非、香りをクンクンしてみてくださいね〜。

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はじめまして
お店になかなかW932+2E3C向けなW932+2869、いつもW932+2231取り扱W932+2865W932+2230ある近所のスーパW932+263Eで購入してW932+2865のですが
違う種類W932+2230パンも食べてみたくてフランスフェアに出かけてきました

土曜日の夕方、仕事が終わってから出かけた時には見事に買W932+2865びれたので
今日はお昼W932+2665行ってきました
色W932+2A6Aった挙げ句さくらんぼとカシューナッW932+2865W932+2230パンを購入したのですが
種類W932+2230説明をして下さったお店W932+2230方、お話を聞W932+2865W932+2865本当にパンが好きなんだなW932+7E3FBAD+80と感じました

早速夕ご飯の時に少しW932+2865BAD+A0W932+2865みようと思ってW932+2865すBAD+80

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さんさん>>
 毎度ありがとうございます!
フランスフェア、2度も来てくださったんですね!!!
感謝ですっ。
説明したスタッフにも伝えておきますね。
うれしいんですよ、
こういうお言葉が、とっても。

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昨日コメントをしたさくらですBAD+80なぜかW932+2E67化けしてしまってW932+2865すW932+222Fすみません今まで買ったことのあるパン屋さんで、あれほど熱W932+2665パンにつW932+2865語ってW932+2865BAD+A0W932+2865ことがなかったW932+2230でぜW932+2234ともBAD+80度お店にもお邪魔してみたいと思いました昨日早速パンをいただW932+2865のですがさくらんぼの酸味がW932+2A3AっぱW932+2865の好きとしてはたまりませんW932+7E3FBAD+80ビニール袋W932+2230外からかW932+2865も香W932+2232しい匂いがして、すごいなと思いましたまたBAD+80パン自体も半を購入したにもかかわらず他では経験したことのなW932+2865らいズW932+2665リと重たくてW932+226Bきました

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さくらさん>>
 大丈夫ですよ!
文字は化けようと、
さくらさんのメッセージは伝わってきております。
もっと美味しいパン目指して頑張ります!

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