市場（いちば）。
言葉にすでに賑わいがあるのです。
もともとは、
肉とか魚とか採ってきて、
農作物やら工芸品やらを並べた。
色んな香りが混ざり合い、
時にはカオスな部分も有ったかもしれない。
売りたい人と買いたい人が、
ワイワイやっている欲望渦巻く賑わい。
でも現代では、
それも随分とおとなしくなってしまった。
例えば外でマルシェをすると、
「どうこうしちゃいけない！」
という色んなルールがあって、
特に肉とか乳製品とか、売ってるマルシェ少ないです。見た事無い。
保険◯とか、ああ、面倒くさい。
けど睨まれたら非常に困る。
市場（いちば）。
進化ではなく退化しています。
しかし！！！
明日行われるこのマルシェ。
室内、レストランの中で行われるのです。
その手があったのか〜〜〜！！！
肉、魚、チーズ、野菜、パン、酒に、花に、牡蠣もある！！！
しかも、
レストランで実際に使っているハイクオリティーな面々ばかり。
本格派ぞろいです。
是非皆さん押し掛けてきて、
第２回目をやらせてしまいましょ〜〜(^^)
ちなみにパンも売ってます！
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IL MERCATO DI “LEGARE”
レガーレの美味しいマルシェ
場所：レガーレ ディ アクアパッツァ （LEGARE DI ACQUAPAZZA）アーバンビュー２階
時間：１１時〜１７時
facebookページ
deRienのfacebookページには載せきれなかった写真があります。是非みてください。
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」
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