ドリアン本店（現パーノ・オーガニカさん）でやっている、
高いパン教室ですが、
おかげさまで、
近隣県を飛び越えて、
九州、四国、関西、
からもはるばる参加いただいております。
あざす！！
パン屋で働く方、
開店を控えている方、
菓子職人、
バーマン、
記者、
そして全くパン作ったことない人、
などなど、
いろんなキャラが登場し、
わたくし感激しております！！
そんなものだから、
期待に応えないとと、
激しく教室やるものなので、
１６時に終わる予定なのですが、
予定通りに終わったことはなく、
２時間３時間４時間と希望者がいる限り延長します。
前回はそのまま飲みに突入。
ホルモン焼き屋で２３時まで。
（鳥取から泊まりで来てる方いたので）
というのも、
わたくしの感激の表現でございます。
そんな高いパン教室も、
今回で一応の最終回、
自分の知りうる限りのパン作り情報、
公開いたします。
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●ドリアンパン教室（高いやつ）第４回一応の最終回●
スパルタでストイックな教室です。
どんな質問にも答えます。
丸一日つかって、
堀越店の石窯で、でっかいの焼きますよ。
７月３１日（火）９時〜１６時
（コネから焼きまで、座学もあり、昼食付き）
ですが、
第１回→２０時まで延長戦
第２回→１８時まで延長戦、その後、２２時まで延長。
などなど、満足いくまで学びきって帰ってください。
定員 ８名
参加費 １００００円
場所 ドリアン堀越店（現在はパーノ）
受け付けは derien_info@me.com まで
是非どうぞ〜
deRienのfacebookページには写真や最新情報バリバリです
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」
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