てんぐノート

ドリアンには、
「てんぐノート」と呼ばれる、
恐ろしくてんぐになっているノートが存在する。
これには、
なんと、
お客様からメール等でいただいた
「おいしかった！」
「感動した！」
という言葉がファイルされているのです。
パンが思うように焼けず、
「お前のせいだ！」
とまるでジャイアンのように理不尽に、
スタッフ松田などに八つ当たりするような時、
このノートを見て、
「は、そうだ、そうだったんだ」
と我に戻ったりするのです。
というのはウソで、
ちゃんとスタッフみんなで読ませてもらってるのですよー。
いつも元気をいただいてます！
「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」