牡蠣とパンが一緒にとどきます!

久しぶりになってしまいました!
大変ご好評いただいていた、
大崎上島ファームスズキさんの活ストライプオイスターとdeRienカンパーニュのセット。今回は瞬間凍結にして復活です!

フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べます。
というよりも、パンしか食べない。
パンにバターをたっぷり塗って、
[ 牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワイン ] というように、無限ループのように食べるわけです。
ライ麦や小麦の全粒粉が入った、色の濃いパンが合います。
すっきりした牡蠣のミネラル感とレモンの酸味を楽しんだ後に、
パンの旨味とバターのコクでしばし余韻にひたり、
あとは、白ワインをぐいっとやって、「うまいね~」と笑いましょう。

最高に旬の一口サイズのストライプオイスター(生食専用)、
deRien のカンパーニュ(1/2カット)を、
マイナス30度で瞬間凍結にしたセット商品です。

それに、
最高の旬に水揚げし活〆にしたジャンボサイズの塩田育ちの車海老をプラスした、贅沢セットもあります。

車海老と便利なハーフシェル(殻を開けた状態)にした牡蠣は、
流水解凍後どちらも生食(お刺身)でお召し上がりいただけます。

鈴木さんともお話したのですが、
この瞬間冷凍技術がすごくて、本当に一瞬で凍ります。カチン!

すると不思議で、
パンが、普通よりも美味しい状態なのです。
牡蠣やエビも、旨味が増しているように感じます。
ぜひご体験を。

在庫限りで販売中とのことですよ!!

[ 究極のパンと生牡蠣の贅沢セット]
商品内容:
瞬間凍結 deRien・カンパーニュ(1/2カット) 1個
瞬間凍結 FARM SUZUKIストライプクレールオイスター(ハーフシェル)12個パック(冷凍 塩田熟成縞牡蠣)

瞬間凍結 大崎上島産レモン1個
4300円(内税)
→ご注文はファームスズキさんのページから


[ 最高の贅沢!究極のパンとファームスズキ瞬間凍結セット]
商品内容:
瞬間凍結 deRien・カンパーニュ(1/2カット) 1個
瞬間凍結 FARM SUZUKIストライプクレールオイスター(ハーフシェル)12個パック(冷凍 塩田熟成縞牡蠣)
瞬間凍結 活〆塩田育ちの車海老ジャンボサイズ 6尾/250gパック

瞬間凍結 大崎上島産レモン1個
7200円(内税)
→ご注文はファームスズキさんのページから

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