あらいぐまとスープ


僕が焼くパンは、
パン・ド・カンパーニュ。
訳すと、
田舎のパン。
グツグツと、
大きな鋳物の鍋にスープを作り、
質素なグラスにワインを注ぐ。
籠には、パンが盛られていて、
おいしいチーズが控えている。
アルプスの少女であったり、
フランダースであったり、
あらいぐま、、、であったり、
そう、
セピアがかった懐かしいアニメに出てくるような、
なんだか暖かい、
日本じゃないのに、懐かしい、
そんな食卓もいいな〜、と、
今年から、
ワインと、チーズと、鍋で作るフランス料理を勉強しています。
パンの勉強も、、時々。
「Boulangerie deRien」

5件のコメント

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ハイジの食事風景はロンパールームのミルクの時間くらい憧れました。
暖炉の火であぶったトロ~リチーズを茶色いパンに乗せて食べてましたね。
お皿は木でしたよね。
パンを食べつつ木の器のミルクをゴクリ。
美味しそうだったな~。
今思えば質素な食卓だったのに、何故か当時は「御馳走食べてるな~うらやまし~」って思っていました。
チーズやパンを手作りして暖炉の火で焼いて食べるという風景が御馳走に感じさせていたのかもしれません。
カルピス劇場万歳!!

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あらいぐま・・ラスカルですね!(笑
このアニメ世代で育ってるので(^^)

ハイジの食事は小さいながらも食べてみたい!!!
と思っていました☆

いつか、そんなイベントを企画してください☆

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想像しただけで、幸せな感じになりました。
甘い野菜の香りの溶け出したスープにパンにチーズ。
幸せな感じ・・・

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店長さんの記事も素敵ですがコメントをされてる方も皆さん素敵なコメントだと感心しております。
ハイジにラスカル・・・何とも懐かしく暖かいです。
店長さんが心を込めて焼いたパンを食べた時の感覚に似てると思いました。

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ともさん>>
そうだ、そうだ、木の器なんですよね〜!
美味しそうでしたよね。
暖炉でグツグツ系も憧れでした。
カルピス劇場万歳!!

まゆみさん>>
正解です!
ラスカルかわいいですが、本当は凶暴なんですって、アライグマ、、、。
ハイジの食卓再現イベント、
いいですね〜。やります!

よーこはんさん>>
スープとかパンとかチーズ、
て字もなんだか優しい感じですよね。
アニメの影響だったりして。。。

ゾウアザラシさん>>
みなさん、食いつきもよく、素敵なコメントありがたいです!
それだけ、
ハイジーラスカルあたりは、魅力的な食事風景なんでしょうね〜
あんなパンを焼きたいです!

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