イシガマさま、と肉

  
「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」
 石窯で鶏肉を焼きました。
 パン以外のものを焼くのは、
 1年でもこの数日間だけ。
 クリスマスだけなのです。
 ドリアンの守り神、
「イシガマさま」は、
(10月18日参照)
 あまり、
 お肉がお好きではないので、
 しっかりと、
 目張りをして作業を進めます。

 石窯は神聖なのです。

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