モンゴルの肉はニンニク風味


「モンゴルホームステイのモンゲル」
モンゴルといえば、羊。
 肉が主食の国です。
 そして、この肉がさすがに美味しい。
 どう美味しいんだ、と問われると、
 ズバリ、
 モンゴルの肉はニンニク風味なのです。
 
 食べている草が美味いのか、
 肉の香りそのものが食欲をくすぐるいい匂いなのです。
 
 草が良い香りということで、
 ウンコも良い香り。
 そして、
 ウンコが入っていた腸が、これがとびきり美味しいモンだから、
 そのうち、なんだかウンコの匂いを嗅いだだけでも食欲が・・・。
 
 とにかく、
 モンゴルの肉は、
 美味しい草の味が如実に利いている、
 天然スパイス配合の肉なのです。

2 件のコメント

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    羊肉を食べたいですね、田村さん~
    私はさすがにモンゴル人だからスーパーの肉コーナーが大好きです!
    安くて良い肉があるか常にチェックします。
    モンゴルに帰ったら鍋いっぱい新鮮な肉を食べるのが楽しみです★

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    羊肉たべたいね。内蔵の塩ゆでがたべたいなあ。ヨーグルトもたべたい。ああああ、食べたいものだらけ。

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