心はまだまだリーゼント

昨日は、懐かしい友人が来店してくれました。
１１年ぶりぐらいの再会で、
短い時間でしたが、一気に話しました。
その頃は、
パン屋なんて、まさかなるとは思っていませんでした。
なりたくない職業ナンバー１でした。
友人にも、
「あの時、パンは嫌い、絶対にお店継がない、て言っていたよね」
と言われました。
よっぽど、いたるところで放言していたようです。
その時は、沖縄でした、
その後は、モンゴルまで逃げ、
「へへ、ここまできたらもう大丈夫だろう」と思ったら、
広島にグイーンと引き戻されました。
運命とは、自分では決められないもので、
抗っても、抗っても、引き寄せられる場合もあるようですね。。
大切なのは、その場所でその場所で、一生懸命やるだけです。
今はこの場所で１６０％ぐらい頑張っています。
しかし運命よ！
油断していたら、また逃げだしてやるからなっ！
と私まだまだ若いつもりです。反逆します。心はリーゼントです。
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」