雑談2016.05.21

ニュースにならない大事なこと

クルミが値上がりします。
商社からのFAXを見せてもらうと、すごいです。
「中国が昨年の５００％の需要増です。
　日本よりも条件がいいので、
　現地では中国へ売りたがっていて、
　こちらへの見積もりが出ない状況です。」
という内容。
形が揃ってなかったり、
砂が一粒入っているだけで、
親の敵かというほど文句を言う日本とは違い、
中国は「いい、いい、それでもいい、殻ごと持ってこーい」
とおおらからしく、
しかも高値で大量に買ってくれる。
業者さんとも、
「今年は値上がりすれど、まだモノはあるので、良い方ですね〜」
と話していた矢先、
「すみません。カレンズが今後一年、日本に来ません！」
もう来ないんですか？
「日本の商社が買い負けています。。」
とのこと。
農業をしていない国では、
農産物はトレードして儲ける対象です。
高値がつき、
輸入しても採算が合わない場合、
当然ながら商社は輸入しません。
その日を境に、
全く日本国内から姿を消します。
でもこういうことは、ニュースにもならず、
一般の人が知らない間に、
どんどん広がっているように感じます。
マスコミもバランスに欠けてる気がします。
「ドライフルーツやナッツの入ったパンは、
　１０年後は食べられないかもね」
と時々スタッフと笑い話しをしていました。
それは、
「ゆっくり徐々にやってくる」
と思っていたから笑い話だったのですが、
ある年にスパッとやってきそうな気がして怖いです。
とにかく、
今世紀は、農業しない国は食うべからずの世紀になります。
需要は圧倒的に伸び、
供給は減りはじめている。
そういうのを他の国はちゃんと知っているけれど、
この国は平和ボケだな、と本当に悲しくなります。
舶来品の方が高い、
ある意味、当たり前の時代に戻るのでしょうか。
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」

10件のコメント

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このところの低温で、農作物の育ちが非常に遅いそうです。
今年も大豆をつくる予定でいますが、
こういう現実を知ると、”なんとかしなければ”と思うのと同時に
仲間と繋がってしっかり”農と食と感動をつなげる活動”をしていきたいです。
ナッツドライフルーツも出来るだけ国産のものを使いたいですが、
パン屋さんではなかなか今すぐそうゆうわけにはいかないですね～～
みかんとかりんごとかぶどうとか
ドライにすることができたらな～～

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えぇ～～っ。
カレンズが入らなくなるなんてっ！
そうなんですね。
昔は自給自足１００％でしたものね。
自分が生きてるうちにそんな時代に戻るのかなぁー
と庭のイタリアンパセリを眺めつつ、もっとすごいもの植えなくちゃ！なんて思いました。
ところで、良い気候になってきたので、ドリアンレシピでカンパ作り再開の予定です♪　
（かなりヨレヨレ、あの新聞記事（汗））

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