先日、ワインの試飲会に行きました。
会場で、とある大人の女性が、
「国産ワインはね〜、渋すぎるのよぉ!」
と、メーカーの人に詰め寄っていました。
メーカーの方は、
「はい、すみません。。」
と恐縮しきりだったのですが、
大人の女性は、
「う〜ん、国産はねぇ、ちょっとねぇ〜」
と、まだ言いたそうなのです。
最後には、どこか他の国のワインを飲んで、
「おいしぃ!これ好きぃ。いいわぁ!」
と言っておられました。
私のワインの先生、
通称”ジェランの山本さん”は、
「ワインは良いとこ探しですよ」
といつも言う。
どんなワインにも、良いところ、
良い組み合わせ、
良いシチュエーションがある。
アラ探しなんて、つまらないことするよりも、
良いところを探そうぜ!
楽しく飲もうぜ!
と彼なら言いそうだし、
私も賛成!
国産ワインは、日本の風土のワインです。
私たちが良いところを探さないと、
誰が探してくれるのでしょう。
だからなのであります。
ドリアン八丁堀店に、
国産ワインが入荷しております。
楽しく飲みましょう!
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」
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わたしも以前は「国産=まだまだ」みたいな認識があったのですが、日本のおいしいワイン造り、進化してますよねー。
うれしいかぎり。
それから来月から広島に月1行くことになったのでドリアン八丁堀店に毎月行ける!
これもうれしいかぎり。
またワインとチーズとパンの会も、楽しみにしています~。
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「ワインは良いとこ探し」なるほどね!
ワインに限らずお酒は楽しく飲めれば美味しい気がする...。
あっ、それじゃこのテーマ台無しか。
国産ワインって最近飲んでないな~。
松島で買った酒屋(むとうや)さんのワインは美味しかったな。
売る人の人柄も手伝って。
陽至なら国産ワインの良さを惹き立てられそうだね。
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kayoさん>>
進化してますよね〜!チーズもすごいですしね!
フランスとかでも、
地元のワインや料理への誇り、
というのをうらやましく感じました。
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佑くん>>
佑くんはイタリア仕込みだもんね!
楽しく飲みそうだよね〜(笑)
広島の島のミカン畑とか、
放棄されている畑とかで、
ワイン作れれば付加価値付いてよさそうだな〜
と最近思ってますよ。
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国産ワインは、捨てたものじゃないですよー
生産者は、頑張ってますよー
信州小布施ワインは、ほんと美味しい!
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sadaさん>>
ほんとうですよね。
とても楽しみで、
お付き合いさせてもらっていると、
こちらもパワーをいただけそうです!
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はじめてイケダワイナリー、セレクトいただきました!!
開けた瞬間からふわっと香が良くって!味もどしっとおいしィ~!それでそれでこの値段!よしっイケダワイナリー行ってみようっっ(^^)って感じです。
ありがとうございます。八丁堀店も行くのたのしみだなぁ☆
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モンキーさん>>
先日はありがとうございました!
飲んでいただけましたかー!
イケダワイナリーさん、
手間ひまかけて、
熱い想いのこもったワインを、
日常に飲めるお値段で、
提供していただけるのは、とってもすごいことだと思いますよね。