パン教室では波平とカツオが爆発するのだ

「カツオのタタキより、ポン酢が好きだ、
　だってカツオをそのまま食べても美味しくないもん。」
というのは、
こ、ど、も
カツオだけでもだめ、
ポン酢だけでもだめ、
グルタミン酸と、
イノシン酸、
そのあいまみえた時に、
爆発する旨味成分！
フュージョン！
エン！
スパーク！
それが大人の考え方というものです。
その為に、
パン教室では毎回、
乳酸菌が大切だ！
タンパク分解するぞ！
アミノ酸出していこ〜！
声出していこ〜！
と叫び続けております。
まだまだ叫び足りないので、
通信パン教室でも始めようかと思ってます。。
（希望者１０名集まったらやります！）
今後のパン教室の予定です。
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raku beer 主催　パン教室
第１回　６月５日　終了
第２回　６月１９日　終了
第３回　７月開催予定
第４回　７月後半開催予定
deRienでやるパン教室（高いの）
第１回　６月１０日　終了
第２回　６月２６日　終了
第３回　７月２４日　開催予定
出張パン教室
熊野bijingumiさん主催パン教室　７月２日　終了
向島ゆるりずむさん主催パン教室　７月８日　募集中
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「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」