ワインとチーズとパンの会 vol 26

今回も半日程で定員になり、
ドリアンの本業よりも大盛況なワイン会。
更新怠りがちなブログをチェックして頂いてる方には、
とても感謝しております！
その気持ちを込めて、
今回も楽しく過ごして下さいね、と始まったワイン会なのでした。

チーズは、
モンゴメリー　チェダー（イギリス）
モッツァレラ　ディ　ブーファラ　チリェジーネ（イタリア）
ロビオラ　ディ　ロッカヴェラーノ（イタリア）
エルヴ　アフィネ　ア　ラ　ピエール（ベルギー）
クーズィエ（イタリア）
秋とか月とかウサギとか栗とか、いろいろ関係するものを集めて頂きました。



ワインは、
ムーンライト　オーガニック　白（南アフリカ）
アルジオラス　ボンジョルノ（イタリア　サルディーニャ）
アルジオラス　ボナセーラ（イタリア　サルディーニャ）
ムーンライト　オーガニック　赤（南アフリカ）
ドメーヌ　ド　ラ　ガランス　ア　クララ（フランス　ラングドッグ）
ディフィ　ロゼ　プルミエ　クリュ（フランス　シャンパーニュ）
ラベルに月のあるのが集まってます。さすが村井先生。
南アフリカおいしいです。
真ん中のワインは２ℓ瓶です。飲み過ぎです。

チーズの勉強をしっかりしたあとに、グラスが回ります。
そうです、誤解されているかもしれませんが、
しっかり勉強もしているのです！

お月見団子風の、モッツァレラ。
本日の一番人気チーズでした。

サンマ。
私個人的、本日の一番でした。

ドリアンで売ってるパテが毎週完売していることで有名な、
因島のナティーク城山の中田シェフが持参してくれた、キッシュ！でかい！２個も！！
ワインが進むので「ワイン泥棒」と私は命名しました。

月見なのに、外は雨が降ってきて、誰が雨男、雨女なのかと、大問題になりつつ、
タムラやっぱりおまえか！と飲みつつ。

村井先生は次々何かを作り。
これは里芋ブルーチーズですね。

ドリアンのピールオフ活動で収穫したメルローも食べ、
暗闇で穫ったので青かったけど食べ、

ウェルシュ　ラビット　という、
イギリス生まれの料理を食べ、

シャンパーニュで締めましょう、
と思っていると、
「外が晴れてる、月が見えてる！」
なんてタイミングがいいのでしょう！
そういえば、先日、工房に迷い込んできたオニヤンマを助けてあげたからに違いない！
　

夜空にくっきりと浮かんだ月を見て、
ワイワイ騒いだのでした。
ありがとう　秋の月と　おにやんま
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」