この、ガンダムの部品みたいなパーツ。
石窯仲間の為、また自分自身も興味あるので、輸入した石窯部品です。
かっくいいです。
２ヶ月かけて、船に揺られ、話題のイラン沖とか、海賊の多いソマリア沖とかを、
きっと船員さん達の汗と涙で切り抜けて。
時には船内で喧嘩する事もあったでしょう。
でもその度に絆が深まったりして。
出航の時には問題児だった新入りも、なんだか頼もしくなっていたり。
そんなドラマの詰まった（妄想）部品達。
北海道と、長野のそれぞれのパン屋さんに無事到着しました〜！
着いたら着いたで、「なんだこのネジ？この穴？」
と不思議がいっぱいなのは当然なわけで、
その度にフランスの窯職人に質問メールして。
日本へ写真とメールで伝えているわけなのですが。
彼も初めて海外へ自分の作った部品を送ったので（鋳物職人でもある）、
少々興奮気味なのか、メール返信がチャット並みの早さ！
そして返信にくっつけてくれた写真がこれ！
この面構え、良い窯作りそうですよね。
だれか作りません？
今日、これから、窯一台分の部品の見積もりとります。
興味ある方は情報横流ししますよ！
deRienのfacebookページには載せきれなかった写真があります。是非みてください。
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」
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