モンゴルの草原で眠るような話

　
　ドリアンが石窯でパンを焼くようになって、
　２年半が経ちました。
　やっと、
「なんだこのカチカチのパンは！」
　というお叱りの声よりも、
「おいしいね！」
　と言われる事が多くなってきました。
　それは、
　小学校の時に、
　ドキドキしながら作文を発表して、
　褒めてもらえた時と、同じ種類の嬉しさです。
　そこで、
　なんでこんな作文を書いたのか？
　ではなく、、、
　なんでこんなパンを焼いているのか？
　ドリアンのパンの事を、
　もっと深く知ってもらいたくて、
　私が２年間暮らしたモンゴルのことを書いたブログを始めました。
　
　ドリアンの”ダシ”は、
　ここにあります。
　読んでもらえたらうれしいです！↓
　モンゴルの草原で眠るような話
「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」