最近毎週来ている尾道でありますが、
今日は広島ガス尾道支店主催のパン教室なのです。
「グリルでフォカッチャを焼こう、
でも分量とかも適当に、あ、捏ねるのも適当で良いので、
気軽にパン作って下さい。別にイースでもいいですよ。の巻」
でした。
こねてこねて、
触ってみてもらったりしつつ、
ワイワイと作ったわけですが、
出来上がったパンは、、、
イマイチ美味しくない。。
ちょっと水少な過ぎたかもしれません。。
パン作りは、適当ではいけません。
計り、温度計で、ビシッと作りましょう！
（ウソです。適当で良いと思います）
参加者の皆様、
広島ガス尾道支店の皆様、
緊張で口が渇ききって壮健美茶をがぶ飲みしている私を、
暖かい目で見守って下さり、
ありがとうございました！
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」
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参加者の1人です。
本当に楽しい時間をありがとうございました。
以前、参加された人が羨ましく、何ヶ月も前からドリアンパン教室待っていました！！！
田村さんの印象がガラっと変わりました。
「寡黙な人」だと勝手に想像していました(笑）
楽しい人でチョットびっくり！！！
普段なかなかパン作りをしない（フランスパンに懲りすぎて諦めました・・・）私ですが、また作ってみようかと思うような、楽しいパン作りでした。
ま、楽しいパン作りより美味しいパンをドリアンで！の方が好きですけどねぇ～。
また、尾道に来てください！
次回も参加します！
抽選にもれても、ショールームの端っこで見てます（笑）
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クラエスさん＞＞
尾道ではお世話になりました。
自分もとても楽しくやらせて頂きました！
次回は、
蒸しパンなんかもいいかな、と勝手に思っていたりします。