吉田牧場とモンゴルと

　
　いつもおいしいチーズを送っていただいている、
　岡山の吉田牧場。
　
　スタッフと一緒にカマンベールチーズを食べる。
「おいしいですね〜」
　その後、
　スタッフと一緒にドリアンのパンを食べる。
「あれ？うちのパン、美味しくないですかっ！？」
（え、いつもは、、、？）
　そう、この優しく力強く、
　自然な甘みのあるチーズ達は、
　パンの味をググイッと引き出してくれる。
　普通のチーズではこうはいかない。
　そんな吉田牧場の吉田さんと、
　今日、電話でお話しした。
「モンゴルに行ってきたんですよ〜」
　と吉田さん。
　
　モンゴル、つながり。
　とても嬉しいのでした。
（一昨日入荷した吉田牧場のチーズは、
　あっという間に売り切れてしまいました。
　ご希望の方は、予約受け付けておりますよ。）
「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」