レストラン・ジェラン

「石窯で焼く天然酵母パン-ドリアン」
気持ちのいい午前中、
僕は、鼻歌まじりに、ドリアン号でパンの配達にでかける。
そのレストランに到着するのは、
だいたい１０時４５分前後。
　
「おはようございまーす！」、と入ると、
「あ、おはようございーす！」、
と、かざらない気持ちのいい笑顔が返ってくる。
奥の厨房ではランチの準備が始まっていて、
心地の良い緊張感が伝わってくる。
てきぱきと床を磨き、店内を整えているオーナーやスタッフと、
ニコニコと二言三言、言葉をかわしながら、
バゲットとカンパーニュを籠に入れて、
納品書を手渡す。
「ありがとうございましたー！」
とお店を出て、ドリアン号に乗り込む時は、
いつも暖かい気持ちになっているのだ。
お店に入って出てくるまで、３０秒ぐらいでしかないのに。。。
春がなんで気持ちがいいのか、うまく説明できないように、
このお店はなぜか居心地がいい。
３０秒でほんわかな気持ちにしてくれるこの店で、
２時間ゆっくり食事をしたなら、どうなにいい気持ちになってしまうんだろう。
そんなレストラン・ジェランさん、３周年を迎えられました。
春が似合うレストランです。