深呼吸をわすれずに


昔、パン屋で働いていたのですが、
やはり、、、
パン屋は苦手らしく、
ミスを連続!
頭に血がのぼり、
さらにミスまみれ。
先輩からの、
キック、ボディー、罵声は飛んでくるし、
パン生地も飛んでくる。
その修羅場であみ出したのが、
「深呼吸!」
ゆっくり息を吸い込んで吐くと、
不思議とミスがなくなった。
今でも使っているこのワザも、
先輩の厳しさのおかげです。
厳しい人ほど、
今でも思い出します。
ありがとうございました!
「石窯で焼く天然酵母パン/Boulangerie deRien」

4 件のコメント

  • SECRET: 0
    PASS:
    深呼吸・・忘れてました・・
    イライラするとき失敗したとき忙しい時ほど深呼吸しないと
    いけませんねぇ。タイムリーなお言葉ありがとうございます。

  • SECRET: 0
    PASS:
    私が通ってるウォーキング教室のデューク更家先生によるとしっかり息を吐くことが大切だと言われます。
    しっかり息を吐くと代謝がよくなり血行が良くなるそうです。
    息って吐くことを意識していれば吸うのは無意識にできるそうです。
    習っていながら普段出来ていない私も今日から店長さんのマネして深呼吸して物事にあたります。

  • SECRET: 0
    PASS:
    こゆきさん>>
    自分も忘れがちなんですけどね、、、。
    でもやっぱり効きますね。
    呼吸ですね〜やっぱり。

    ごんべさん>>
    そしたら、また吸う!(笑)

    ゾウアザラシさん>>
    自分もいっつも忘れてできてないんですよ。
    重要な時にかぎって!
    細く長ーく吐いてみまーす。

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。