deRien ブーランジェリー・ドリアン

Figs & Walnut

いちじくとくるみ

いちじくとくるみ
やはり人気者のイチジクです。

有機栽培のものを使わせてもらっています。
美味しいので、パンに混ぜるのがもったいないレベルです。
涙をのんで混ぜてます。

★期間限定商品のため、お届け日のご指定はできません★

Material材料

北海道産有機栽培きたほなみ/石臼挽き 
熊本県産有機栽培小麦

有機栽培いちじく(トルコ産)
有機栽培くるみ(アメリカ産)

ベトナム産天日塩

発酵種=北海道産有機栽培小麦のみ。
(イーストやその他の酵母液などは不使用)

Net量さ

生地量 770g(焼成前)

Item

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