Pain d’épice
パンデピス
フランス留学時代のナントのマルシェで出会ったパンデピスを再現しました。
卵、牛乳、バター、ベーキングパウダーは使いません。
甘みは、国産はちみつと、国産のさとうきびを煮詰めただけの黒糖のみ。
粉の香り、ハチミツ、黒糖のミネラル感。
しっとりした皮。
ハチミツの抗菌効果で日持ちするので、ゆっくりとお召し上がりください。
★お届け日のご指定はできません。。申し訳ございません！
卵、牛乳、バター、ベーキングパウダーは使いません。
甘みは、国産はちみつと、国産のさとうきびを煮詰めただけの黒糖のみ。
粉の香り、ハチミツ、黒糖のミネラル感。
しっとりした皮。
ハチミツの抗菌効果で日持ちするので、ゆっくりとお召し上がりください。
★お届け日のご指定はできません。。申し訳ございません！
Material材料
北海道産有機栽培きたほなみ／石臼挽き
北海道産有機栽培ライ麦／トカプチ／バイオダイナミック農法／石臼挽き
国内産「蜂屋」のはちみつ
沖縄産黒糖、重層、スパイス
北海道産有機栽培ライ麦／トカプチ／バイオダイナミック農法／石臼挽き
国内産「蜂屋」のはちみつ
沖縄産黒糖、重層、スパイス
Net量さ
約７００g（焼成前）