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Chocolat
チョコレート
沢山チョコを食べて食べて選んだ、
フランスペック社のチョコ「アメリカオ」。
一般のお店では売ってないチョコです。おいしいです。
これをゴロゴロ入れてます。
生地には同じくペック社のカカオプードルで香りと艶やかさを。
ほんのり温めて、
チョコがとろりとしたところを食べてくださませ。
溶けたチョコがトースターに落下する事件が多発しています。ホイルなどでチョコの安全を確保してください!*(^o^)/*
Material
材料
北海道産有機栽培きたほなみ/石臼挽き
熊本県産有機栽培小麦
ベトナム産天日塩
チョコレート(フランスペック社:カカオ、カカオバター、砂糖、バニラ、レシチン)
カカオプードル(フランスペック社:カカオ)
発酵種=北海道産有機栽培小麦のみ。
(イーストやその他の酵母液などは不使用)
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量さ
610g(焼成前)
チョコレート
chocolat / 2187円
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