deRien ブーランジェリー・ドリアン

Chocolat

チョコレート

チョコレート
沢山チョコを食べて食べて選んだ、
フランスペック社のチョコ「アメリカオ」。
一般のお店では売ってないチョコです。おいしいです。
これをゴロゴロ入れてます。
生地には同じくペック社のカカオプードルで香りと艶やかさを。

ほんのり温めて、
チョコがとろりとしたところを食べてくださませ。
溶けたチョコがトースターに落下する事件が多発しています。ホイルなどでチョコの安全を確保してください!*(^o^)/*

Material材料

北海道産有機栽培きたほなみ/石臼挽き 
熊本県産有機栽培小麦

ベトナム産天日塩

チョコレート(フランスペック社:カカオ、カカオバター、砂糖、バニラ、レシチン)
カカオプードル(フランスペック社:カカオ)

発酵種=北海道産有機栽培小麦のみ。
(イーストやその他の酵母液などは不使用)

Net量さ

610g(焼成前)

チョコレート

chocolat / 2187円
数量

Makingドリアンのパンができるまで

How to eatドリアンのパンを食べるまで

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