deRien ブーランジェリー・ドリアン

Genryu Rice "Ichinokaya"

一の茅米(deRien田んぼ)

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【2024年 定期購入 募集開始!】(品切れ中です。収穫後追加できそうだったら、追加募集します!!)
おかげさまで、今年のお米も、来月頭には収穫の予定です。
ドリアンの田んぼ、7反で収穫されるお米の定期購入募集です。
蒜山、一の茅の、飲めるほど清らかな沢水たっぷりと、お祭り沢山の祈りこもったお米。
今年もぜひよろしくお願いします!!

今年から、より良いサービスとするために、下記を変更させてくださいませ。
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●お支払いは、月ごと、毎月発送時にクレジットカードから引き落としです。
●お申し込みいただいたら、1年分低温で備蓄しますので、基本、最低1年間の継続をご了承くださいませ。
(2年目からは、収穫期に継続か退会かお聞きするメールいたします。)
★隔月、2ヶ月に1度の発送も可です。(カート画面で発送間隔(2ヶ月)を選んで下さい。)
●発送直前に精米してお届けします。(白米の場合)
●お届けは、毎月第2水曜日です。(発送に2日かかる地域は、木曜日)
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料金、若干、端数を取るため、値上げさせていただきました。ご理解下さいませ。

玄米5キロ 2200円(税込) (2038円+税162円)
白米5キロ 2500円(税込) (2315円+税185円)
玄米10キロ 4400円(税込) (4075円+税325円)
白米10キロ 5000円(税込)(4630円+税370円)

送料 1100円
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政情も不安定な中、産地と食卓が繋がることで、食糧危機にも備えて頂けるサービスになればと考えています。
ゆくゆくは、大きな保冷庫をしっかり備えて、籾で2年分備蓄のサービスとかもできれば、
江戸時代みたいで素敵だなと企てております。

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品種はアキタコマチ、です。
慣行農法ですが、畦の除草は除草剤なし、
田の除草は、岡山県の慣行レベルの半分以下(8/19カウント)、
窒素肥料分は、岡山県の慣行レベルの半分程度(5kg/9kg/10アール)
です。
今年も、冷たい清らかな水で育っております。

中山間の田んぼや水路、文化を守るためには、何より耕作放棄されていない田園風景が必須と、考えます!

個人的には、無農薬栽培にも興味があって、今年も2枚の田んぼで実験中で、結果も良好ですが、
それだけでは、高齢化の進む田んぼは守り切れません。
無理なく、手頃な価格で、美味しいお米を作る慣行農法の良さと、
さらに手をかけずにできる無農薬栽培の研究を、同時に進めていきます。

昨今、
生産者や地域の心持ち、エネルギーが生産物に大きな影響を与えていると考えられはじめています。
苦しさから生み出される無農薬のものも尊いけれど、
笑顔から生み出される慣行農法のものもまた尊いのではないかと。
僕はこの、「エネルギー農業」という考え方が、農山村の、文化や環境保全のキーになるのではないかと、
にらんでいます*(^o^)/*

とはいえ、まだ2年目の新米農家です。
どうか、皆さまのご指導、ご鞭撻、ご理解、ご協力、よろしくお願いします!!

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原産地:岡山県真庭市蒜山下和字一の茅
生産者:田村 陽至

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【一の茅米 について】
↓インスタも細々はじめました(^.^)
https://www.instagram.com/ichinokaya_mai/

1,飲める水で育ってる

一の茅は、大山、蒜山から続く山脈の東端。
岡山と鳥取の県境で、旭川の源流です。
集落より上流の沢水を取水しているので、田んぼに流れ込むのは、飲める水です!

2,お祭りが多い

泊まり込みの御日待、美保神社に行く美保参り、など、年10回以上のお祭りが残っています。
田んぼや周りの自然がとても気持ちが良いのも、
お祭りが関係してると僕は確信しています。(まだ田村仮説、、)

3,僕には野望があります

山や川や祭りを守っていることを付加価値とする農業を広めたいと思っています。
各地で、植林、メガソーラー、メガ風力で、山が削られ、川が細くなっています。
それで、熊などの動物も里に下り、殺処分されまくっています。
今までは、自然を守っても意味ないし、壊してもタダだった。
でも守り次世代に引き継ぐことに付加価値がつくことで、山村も豊かになる。ワハハになる。
そんな未来を夢見ています*(^o^)/*

4,定期購入

耕作放棄地が急速に増えています。政府備蓄は100万トン(20日分)だけ。
江戸時代、2年分備蓄し、古米から食べていたのとでは、すごい変わりようです。
これまた夢なのですが、2年の定期購入作って、2年分保管というのもやりたいです。
とりあえず今は、1年間の定期購入を募集しています。
毎月第2火曜日発送、5キロか、10キロのお届けです。
1年分しっかりと、低温保管しておきます。ご家庭の食糧安全保障に!

5,米作りについて

今は慣行農法のあきたこまちです。(deRienの田んぼで、田村作です。)
畦の除草剤は集落全体で使っていません。汗かいて草刈りしています。
ここを守ってきたおじちゃん達を超リスペクトしているので、
一緒にやることが僕の中では最大の価値であり、基本的に同じ栽培方法です。
でもおじちゃん達、その気になればすぐ、有機栽培や自然栽培出来ると思います。
技術、機械はもう世の中に沢山あるからです。
売り先さえ決まれば(農協以外、)、腕をふるってくれます。するなら一緒にしたいー!
ぜひ、応援よろしくお願いします!!(定期購入喜びます*(^o^)/*)

ドリアン 田村陽至

※送料一律1,100円(合計30kgまで。超えたら二口送料となります。)
※パンとの同梱不可。米の同梱は可。(お米は蒜山から。パンは広島からの発送のため。)
※お米はゆうパックでの発送です。

一の茅米(deRien田んぼ)

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