deRienブーランジェリー・ドリアン

イチジクとクルミ(ビオビオ)

イチジクとクルミ(ビオビオ)
やはり人気者のイチジクです。

いちじく、くるみともに、有機栽培のものを使わせてもらっています。
美味しいので、パンに混ぜるのがもったいないレベルです。
涙をのんで混ぜてます。
材料
北海道産有機栽培きたほなみ/トカプチ/(バイオダイナミック農法)/他3名の生産者/石臼挽き
長崎県産自然塩
(イーストは一切使用していません)
有機栽培いちじく(トルコ産)
有機栽培クルミ(アメリカ産)
量さ
生地量 800g(焼成後 約700g)

イチジクとクルミ(ビオビオ) 期間限定商品

イチジクとくるみ / 1650円(税込1782円)
数量

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