deRienブーランジェリー・ドリアン

栗の渋皮煮入りカンパーニュ

栗の渋皮煮入りカンパーニュ
栗の渋皮を残して皮を剥き、灰でコトコトにて、さらに種子島産の原料糖でにた渋皮煮を、
ゴロゴロと入れています。
材料
北海道産有機栽培小麦(石臼挽き) 100%(一部はバイオダイナミック農法)
長崎県産自然塩
(イーストは一切使用していません)
山口岩国産岸根栗、種子島産原料糖
量さ
生地量 900g(焼成後 約800g)

栗の渋皮煮入りカンパーニュ

栗の渋皮煮入りカンパーニュ / 2000円(税込2160円)
数量

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