ドリアンのお店でバーを開きました。
一夜だけのバーです。
照明はほとんど消してしまって、
ロウソクと、石窯の薪の灯りだけ。
ハード系のパンとワイン、
ちょっとピザやチーズ。
大きな木の机を少人数で囲み、
わきあいあいできる空間。
昨年４月のドリアン開店以来、
ずーと、やりたいと思い続けていたものが、
ついにできました。
お客様と沢山お話しできて、
「お気をつけて〜」
とお見送りするのは、
なかなか贅沢な楽しさでした。
毎月やりたいなあ。
「石窯パンのドリアン」
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